Manejo y aplicación de cremas: crema de mantequilla

Decora y diseña tus tortas y cupcakes con el curso de crema de mantequilla, aprende colorimetría, la elaboración de la crema y de las flores, todo en un solo curso.

Contenido del curso:

  • Diseños de flores con boquillas
  • Proceso de elaboración de crema de mantequilla
  • Técnicas para manejar crema de mantequilla
  • Colorimetría en crema de mantequilla

Este curso es la continuación de Manejo y Aplicación de cremas: crema vegetal

Objetivos:

  • Dominio de crema de mantequilla
  • Aprender a diseñar flores para cupcakes o tortas en crema de mantequilla
  • Aprender a diferenciar las texturas de las cremas

Requisitos:

Para este curso es necesario saber cubrir una torta y tener conocimiento previo de manejo de cremas en manga.

Precio: $45.000

 

 

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