Horneo: Tortas de frutas
Este curso está enfocado en técnicas de horneo, creando sabores y texturas con frutas, utilizarás manzanas, fresas y maracuyá.
Objetivos
- Aprender a hornear tortas
- Aprender a combinar sabores y texturas con frutas
- Aprender a rellenar tortas con frutas
Público objetivo
-Alumnos iniciando la carrera de repostería
Precio: $40.000