Cubiertas y rellenos de tortas

Aprende eso que tanto quieres hacer en tus tortas luego de hornearlas, crea deliciosas combinaciones de sabores y rellenos con este curso espectacular.

Contenido del curso:

Rellenos 

  • Relleno de manzana
  • Crema pastelera base
  • Mermelada de fruta
  • Toffe

 Cubiertas

  • Crumble rustico
  • Merengue italiano
  • Espejo de chocolate
  • Gelée de maracuyá

Objetivos

  • Realizar combinaciones entre cubiertas y rellenos
  • Realizar cubiertas para tortas con diferentes ingredientes
  • Realizar rellenos

Público objetivo

Todos los que deseen saber mucho más sobre la repostería. Recomendado para aquellos que están comenzando en el arte de la repostería y pastelería.

Precio: 45.000

 

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